Compota do Prazer by Patricia Salviacapa

Oi!

Fim de Ano, Revellion, Novos Projetos, Esperanças, Objetivos, Sonhos a Realizar, Pedidos…muitos pedidos!!!! Tudo o que temos direito!!

Deixe os seus pensamentos livre, confie no processo da Vida! Ela é bela!

Se prepare para entrar em contato com todos os prazeres que a Vida lhe oferece! Música, viagens, bons amigos, ótima saúde, família reunida, bom humor (sempre) e claro aromas e sabores e por aí vai..o que você quiser!

Basta você colocar muuito amor em tudo o que fizer, ter muita humildade e gratidão no seu coração.

Entre em 2015 com a mente aberta, com sorriso no rosto e nos olhos para atrair só coisas boas.

Viver em paz para mim é o que me move!!!

Hoje preparei para vocês a Compota do Prazer, que eu faço todos os anos e é tremenda! Fácil de fazer e você vai amar o aroma que ela vai deixar na sua casa, principalmente quando estiver cozinhando…hummmm que maravilha!

O sabor da cada ingrediente é realmente incrível, você consegue definir cada um, e tem um prazer enorme com cada um deles.

Experimente, faça seus pedidos e tenha um Fantástico Ano de 2015!

Escolha uma linda compota.

Beijos e até o ano que vem!

Vamos a receita.

Ingredientes:

1

300 gramas de ameixas pretas e sem caroço

100 gramas de maçã desidratada

100 gramas de pêra desidratada

100 gramas de passas brancas

100 gramas de cerejas ao marrasquino, inteiras com toda a calda

100 gramas de nozes picadas

100 gramas de castanhas do Pará picadas

100 gramas de amêndoas sem pele picadas

um pouquinho de canela em páu

um pouquinho de cravo

1 rodela de limão

1 cálice de vinho tinto

3

Modo de Fazer:

Faça uma calda colocando numa panela 2 xícaras de chá de açúcar para caramelar, ou seja, cozinhando o açúcar até ele ficar da cor de um caramelo, e acrescente, então, 1 litro e meio de água fervendo.

Misture bem o açúcar caramelado com a água fervendo e coloque primeiro a maçã e a pêra desidratadas.

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Depois que estiverem quase cozidas, coloque o restante dos ingredientes começando pela ameixa.

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No final coloque o vinho.

Deixe a Compota apurar por mais ou menos 40 minutos.

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Algumas Observações:

Se você resolver aumentar a quantidade dos ingredientes aumente, também, proporcionalmente a quantidade de calda.

Se depois da Compota ficar pronta você achar que ela ficou com pouca calda, faça em uma outra panela mais uma medida de calda e quando ela estiver bem dissolvida a acrescente a Compota já pronta.

E assim estará pronta a sua Compota do Prazer, que posta na geladeira poderá durar de 1 a 2 meses.

Até a próxima!

Reveillon

Cortar o tempo

Quem teve a ideia de cortar o tempo em fatias a que se deu o nome de ano, foi um indivíduo genial.

Industrializou a esperança, fazendo-a funcionar no limite da exaustão.

Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos.

Aí entra o milagre da renovação e começa outra vez, com outro número e outra vontade de acreditar que daqui pra diante vai ser diferente.

Carlos Drummond de Andrade

Escolhi este pequeno poema de Drummond, porque imagino que ele transforma em palavras o nosso mais puro sentimento de ano novo: renovação. A esperança de que com o ano novo chegando tudo vai ser muito melhor, diferente.

Alegria e, principalmente, esperança de renovação, festas, champanhe, meia noite, tudo junto e misturado.

E nosso coração querendo estar o mais feliz possível…

Bem, somos basicamente um povo místico, cada um tem uma superstição, uma crendice e acredita naquela ideia de que se bem não faz, mal muito menos, por quê não??

Então, vale comer sementes de romã, lentilha, uvas, pular 7 ondas, levar presentes para Iemanjá e por aí vai.

Ah, não se esqueça aves nem pensar, porque ciscam para trás. Ai, nós os brasileiros!!

Até que chegamos às roupas.

Branco é sempre o campeão, porque é a soma de todas as cores e significa paz e purificação espiritual; já é um clássico, roupa toda branca ou alguma cor misturada ao branco.

Acima de tudo, tons claros.

Uma amiga querida, Flávia, me disse que esse ano precisamos usar rosa que é a cor do amor, então vou nessa. Vale pra roupa toda ou só para a lingerie.

Eu, como boa aquariana, adoro sonhar, imaginar, criar situações inéditas, então pensei em preparar diversas sugestões, para diferentes locais aonde vocês poderiam estar na passagem do ano e, claro, variando as cores.

Vai para a praia? O lugar é mais informal? Ou é mais arrumado?

Mariana Rios

Julia Roberts

Kate

Jessica

Eva

Que tal uma alfaiataria chiquérrima?

Ellen

Vale também o conforto como esse caftã Valentino usado com sandálias sem salto

Valentino

Você vai para o frio? Olhe estes Elie Saab.

Frio

Frio II

É para brilhar?

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Ou para arrasar?

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As ideias são muitas, mas o que importa é você se sentir bem. Gosta de preto? Não quer usar salto alto? Não está a fins de um look muito sofisticado?
A escolha é sua.

Vale repetir o branco do ano passado ou a roupa toda.

O estilo é seu e a personalidade também.

Vale mesmo é se sentir bem.

Fé meninas. Muita fé, esperança, alegria no coração e vambora ser feliz!!

Até o ano que vem. Amém.

Antes de começar a ler esta crônica deliciosa sobre o Tempo, a Marilene sugere que você ouça essa trilha  sonora “Looking Back on” Lenny Kravitz, pode apostar que faz toda diferença…. Enjoy

 

TEMPO

Sempre gostei de trabalhar, de dinheiro e liberdade; não necessariamente nesta ordem.

Tá bom, também adoro um consumo, consciente ou inconsequente, e atire a primeira pedra quem segue indiferente diante de uma vitrine com seus sapatos prediletos.

O primeiro dinheiro que ganhei trabalhando desapareceu em instantes. Numa única tarde, comprei 14 pares de sapatos no Shopping Morumbi, era o mais perto de casa e eu podia ir a pé, sozinha, sem depender de ninguém, porque alguns prazeres são solitários mesmo.

E você não leu errado, foram ca-tor-ze e essa, por acaso, era também a minha idade, me lembro que achei graça de ter um sapato pra cada ano de vida….

De lá pra cá, os sapatos foram minguando na medida que a responsa começou a crescer. Aos 19 eu já fritava bifes na hora do almoço com uma touca de banho pro cabelo não pegar cheiro, resultado de um casamento precoce do qual não me arrependo nem um pouco.

Isso são as chamadas escolhas.

fotos tempo

Coisas que eu adoro

E aos cinquenta não é mais qualquer sapato que agrada, tampouco restaurantes, filmes, viagens, amigos e claro, homens. Estes então, parecem que mínguam bem mais que os sapatos.

E aí, o valor das escolhas muda radicalmente de lugar e a liberdade pode ser apenas aquela de dizer….. Não!

Este ano, optei por um presente bem do saudável. Negociei com a vida que poderia trocar uns trocos por um dia da semana, porque sempre achei a proporção 5 pra 2 exageradamente errada; então simplesmente aboli a 6ª. feira do meu calendário pessoa jurídica e trabalho feliz de segunda a quinta.

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Roupa branca no varal – Arpoador, areia fofa e grafitti, combinação perfeita para andar descalça… – Por do sol Ilha Bela

4 pra 3 me parece bem mais justo.

De novo as escolhas, e o mais interessante é que quando conto isso pras pessoas a surpresa é muito, mas muito maior do que se eu tivesse comprado 14 ou mesmo 50 sapatos pra conta ficar honesta.

Nas sextas mando eu, acordo no horário que bem entendo, posso ficar horas numa livraria ou depilar as duas pernas com pinça até a noite chegar; assistir um filme às 3 da tarde, ver a folha da arvore balançar, almoçar sem pressa com minha filha, fazer acupuntura até virar uma peneira, ir pra praia sem mala só pra andar sem sapato algum, ficar insegura diante de tantos tons de esmalte, visitar aquela amiga que mudou pra bem longe, cozinhar sem pressa pra alguém que realmente valha a pena e, é claro, me deleitar com o prazer da escrita descompromissada, como essa que você está lendo agora.

Ossobuco com risotto alla milanese, preparado com carinho pro meu pai

Ossobuco com risotto alla milanese, preparado com carinho pro meu pai

Pense nisso, e neste Natal, se dê alguns presentes que definitivamente, não estão nas vitrines!

Trilha: Looking Back on Love, Lenny Kravitz

Até a próxima!

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Ahhh o Natal… por Patricia Salvia

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Ahhhh o Natal….! Quantas  lembranças …. dos  aromas, dos sabores, luzinhas, velas, músicas, presentes  do Papai  Noel ao vivo, família reunida…Tudo isso junto e misturado me leva de volta à infância.
Como sempre os aromas e sabores são muito presentes na minha vida. Quando voltava da escola na época do Natal e abria a porta de casa ela já estava toda perfumada com os  aromas dos antepastos, dos doces típicos italianos , do panetone , dos chocolates em formatos natalinos que minha mãe pendurava na árvore  e não podíamos comer até o dia do Natal, mas claro que roubávamos “unzinhos” e ela fingia não ver!
Sei  que nada será como antes….Amanhãããã…..só depende de nós!
Então vamos pensar no dia 25 de Dezembro, que tal simplificar a nossa vida?
Depois de uma noitada e tanto com Papai Noel, hora de fazer nossas orações e celebrar o nascimento de Jesus. Acorde tarde, tome aquele cafezinho com  panetone…hummm!aproveite  para curtir sua casa e convide os amigos e familiares para virem no fim da tarde,
assim  você  não precisa servir AQUELE  almoço. Que tal já deixar preparado um cuscuz paulista? Mais vinho, champagne e muita alegria!!!

Aqui vai uma receita simples e maravilhosa de cuscuz paulista( que eu adoro!)

Separe os ingredientes que você vai precisar:  ( lembre-se de usar ingredientes de boa qualidade)

1 xícara de óleo

6 xícaras de farinha de milho em  flocos

1,5 kg de tomates maduros sem caroço e cortado em cubos

1 cebola grande picadinha

2 dentes de alho picadinho

1 pimenta dedo de moça cortadinha

3 ou 4 xícaras de água quente

1 lata de ervilhas (prefira aquelas mais durinhas )

1 lata de milho

1 pimentão vermelho médio cortado em cubinhos

1 vidro  de palmito picado (separe 3 toletinhos e corte em rodelas para o enfeite)

1 maço de salsinha picada

1 maço de cebolinha picada

½ xícara de azeitonas  verde já sem caroço picada

250 gr de camarão médio ( separe alguns e grelhe para enfeitar)

2 ovos cozidos duro e cortado em rodelas (para o enfeite)

1 lata de sardinha ( para o enfeite) divididas ao meio

Sal a gosto

Modo de preparo:
Numa panela grande coloque o óleo deixe  aquecer .
Coloque o alho, a cebola, a pimenta dedo de moça e o pimentão e deixe tudo vidrar. Coloque os tomates e deixe cozinhando  até que fique um molho.
Acrescente os camarões cortados e deixe cozinhar por uns 2 minutos, coloque  o palmito, a ervilha, o milho, a azeitona. Deixe em fogo bem baixo.
Numa vasilha coloque a farinha de milho em flocos e despeje  a  água fervendo para escaldar a farinha.Vá colocando a farinha escaldada aos poucos no molho mexendo  sempre até dar o ponto de pirão mais durinho.
Apague o fogo.unnamed (3)

Unte  uma forma de 30 cm com furo no meio com manteiga e vá arrumando a decoração em camadas na lateral da forma.

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Foto: TalitaChumi

Primeiro você faz o fundo e um pouco da lateral, coloque o cuscus até cobrir a decorção, faça mais uma camada da decoração e mais um pouco do cuscuz, calcule quantas camadas você vai fazer. Quando acabar dê uma apertada de leve , cubra e leve para a geladeira.

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Pronto! Agora é só tirar pela manhã da geladeira e desenformar num prato lindo e servir ( se ele não soltar passe a forma rapidamente pelo fogo)

Foto: La Violetera

Bom apetite!

Até a próxima…

Crédito: Lá Vie en Rose Decor/Martina Hortensi

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Natal. Jingle bells!!

Arvore

Chega dezembro e começamos a ficar cada dia mais aceleradas com tantos compromissos, comemorações, compras, brindes. Ufa!!

Junto vem o trânsito enlouquecido, uma lista de compras que parece não acabar nunca, amigo secreto do trabalho, da academia, da igreja, pai, mãe, filhos… Acabou? Não. Falta o porteiro, manicure, manobrista, diarista, professora de yoga e por aí vai…

São tantas ofertas, promoções, apelos publicitários… Socorro!!!!!! Tudo isso com tempo chuvoso, claro!!

Mas eu adooooooooooro!!!! Risadas sem fim, encontro com pessoas que você muitas vezes não vê o ano todo, festa no trabalho, com várias turmas de amigos. Muito bom!!!

Aí chega o grande momento, a noite de Natal!!!!

No final do dia depois dessa maratona de lojas, festas, almoços, happy hours (graças a Deus), geralmente exaustas, vem a melhor parte: o jantar de Natal.

O que vestir?????

Lembrou de todo mundo e não se colocou na lista??? Espero que não.

A esta altura você já deve ter uma noção do que está rolando em termos de moda, então, não será tão difícil.

Geralmente, este jantar é na casa de alguém da família (o meu será na casa do meu filho que se casou este ano: emotion!!!), ou na de algum amigo querido, ou seja, elegante, mas não Broadway, a não ser que você queira tombar aquela prima… Melhor não, menina!! Jesus nasceu, veja lá!!! Paz, muita paz, por favor.

Que tal amarelo para iluminar sua noite?

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Uma inspiração Real, blue navy, quase um azul marinho com algumas aplicações de renda guipir

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Como sempre o que vale é se sentir confortável, bonita e adequada.

Muitas vezes depois do jantar vem a balada, uma “passada” em alguma festa ou casa de amigos, então preste atenção pra que sua roupa fique bacana nos dois eventos, porque ir pra casa trocar a produção nem pensar, não dá tempo e o marido é capaz de jogar as renas do papai noel em você.

Pantalona, chic e elegante…

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Vestido longo, moderno e confortável

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Macacão, peça super versatil, vai do look casual ao formal.

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Seja qual for a sua escolha, desejo que seu Natal seja incrivel!

Na verdade, a beleza maior será seu sorriso feliz, saudável e que Jesus te abençoe sempre.

Até a próxima!

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Mais um desabafo de uma mulher de 40 e poucos anos, Luciana, my friend… Desta vez não resisti a tentação de responder aos seus questionamentos…rs

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Estou na safra dos 40, e alguns. A maioria das minhas amigas também está por aí. Compartilhamos com prazer as dores e delícias do momento, sabendo que essa faixa é sem sombra qualquer de dúvida um divisor de águas na vida da mulher. Fato.

Mas, sério, é bem difícil entender como a razão corpo/cabeça funciona a essa altura. Definitivamente as imensas mudanças ocorridas no corpo físico não refletem de maneira diretamente proporcional a nossa personalidade, nosso estado de espírito, nossa jovialidade interna, nossa vitalidade, nossa molecagem.

Sim, ficamos mais maduras pra muitas coisas, aceitamos os desafios da vida com naturalidade, deixamos o que não importa pra lá, estabelecemos melhor as prioridades, nos realizamos muito com os filhos, amamos a vida de casada, a rotina centrada nos acalma. Mas…

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Como faz quando sua cabeça tem ainda a leveza dos vinte anos e seu corpo não comporta mais uma minissaia? Esqueça a minisaia, ficamos muito mais elegantes com uma saia lapis ou midi ou longa, rs

Como faz pra não comer o prato todo do restaurante como as nutricionistas recomendam? Coloque menos quantidade no prato, rs

Como faz pra viver com 800 calorias por dia? Não precisa se 800, larga de ser exagerada….

Como faz pra não ter ressaca? Entre 1 copo e outro beba 1 copo de agua, dica do meu professor do curso de Vinhos e… 1 engov antes e 1 depois ajuda e muito…

Como faz pra musculação mostrar resultado em dois meses? Ai é mais complicado, não é só a musculação, é o aeróbico, a alimentação antes e depois da musculação e evitar gordura, refri, x, y, z, etc….

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Como faz pra aceitar que não usa mais 38? Claro que pode usar 38, fala sério, é só querer…

Como faz pra manter a pele boa sem usar produtos que custam um terço do salário? Ai entra a genética… tem muita coisa boa no mercado hoje que não custa uma fortuna, o segredo é hidratar, hidratar, hidratar e usar um bom filtro solar, o resto é coadjuvante….

Como faz pra controlar a curiosidade dos 15 com esse cérebro lento? kkkkkk

Como faz pra enxergar? Use lente de contato…facilita a vida e muito, rs

Como faz pra trabalhar pesado o dia todo e chegar em casa entusiasmada? Uma boa taça de vinho chegando em casa ajuda e muito….

Como faz pra se olhar no espelho com todas as luzes acesas? Ah, para com isso, tem mais é que acender a luz mesmo pra ver como esta na flor da idade, rs

Como faz pra ir à praia? Essa é otima, why???

Como faz pra sair bem em foto? Ache seu melhor angulo e manda ver…

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Como faz pra manter a vida cultural? Hum… reprograma-se

Como faz pra tirar férias de um mês? Tire férias de 1 mês

Como faz pra tirar férias de uma semana que seja? Tire 1 semana só pra vc e recarregue suas energias

Como faz pra manter uma vida social decente encaixada num mar de responsabilidades? Você consegue, tenho certeza….

Como faz pra voltar a chorar de rir até doer a barriga várias vezes ao dia? Assista uma boa comédia e saia com suas amigas pra jogar conversa fora…

Como faz pra falar besteira e não ser comparada à Dercy? Fale besteira sim e não se preocupe com os outros…

Como faz pra ter aquela certeza absoluta que nosso companheiro ainda nos ache a última bolacha do pacote? Saiba que, pra ele vc sempre será a melhor bolacha do pacote, rs

Como faz pra não sentir uma ponta de inveja das que têm 20 anos? No chance Lu … 20?“A vida começa aos 40” acredite!!!

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Dra. Luciana Kfouri Siriani
Mestre e Doutora em Microbiologia ICB USP
Especialista em Endodontia FOUSP

Hoje o assunto é bom! Atendendo a pedidos, chegou o tão esperado Must Have de Verão, rs.

Esse “must have”, em especial, com as dicas preciosas da  maquiadora Drica Marberger, nossa querida parceira aqui no Blog.

 Antes de começar, queria dizer que, os principais produtos do dia a dia continuam sendo o hidratante e o  protetor solar! Não saia de casa sem eles, nem pra ir até a esquina.
Ultimamente, eu tenho variado de protetor solar, não tenho nenhum em especial pra indicar, gosto de vários; La Roche, Vichy, Neutrogena e outros tantos. E o hidratante, ah o hidratante tem que ser poderoso… e o da Caudalie é um espetáculo, tenho certeza que você vai gostar.

Bem, temos muita coisa bacana pra indicar, vamos aos produtos? Claro que, todos foram testados e aprovados…

MUST HAVE CABELOS E PELE

Kérastase Solei- Primeiro CC cream para os cabelos , fórmula leave-in, protege os fios expostos ao sol, e para potencializar sua ação aplique sob o sol.

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Solar Sublime da LÓreal – Os produtos desta linha de tratamento solares reparam imediatamente o cabelo ressecado e elimina o sal e o cloro. Para melhores resultados adquira o trio Shampoo renovador  – Máscara Reparadora de alta nutrição –  Invisible Spray. Show!

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Huile Divine, Caudalie -Este óleo seco hidrata, nutre e sublima a pele, graças à aliança única de óleos excecionais (uva, hibisco, sésamo, argão) e dos nossos Polifenóis antioxidantes patenteados. Envolve a pele com uma subtil fragrância solar e floral, pontuada de notas amadeiradas.  Você pode usar até nos cabelos. Pode usar antes e depois do exposição ao sol. Simplesmente maravilhoso!!!
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MUST HAVE MAKE UP

Sombras:

Opte pelo que tem mais cores foscas (marrons/berinjelas/beges/azul marinho/preto)

Esqueça as sombras cintilantes, please!!!

Naked (Urban Decay) são todas ótimas,. Os kits  prontos facilitam no transporte e não tem erro.

Captura de Tela 2014-12-03 às 11.50.40Outra opção é a Paleta Neutra da Mac, eu adoro!

Lápis:

Os lápis são ótimos, porque cabem em qualquer necessaire e facilitam a aplicação pois são mais precisos.
Lápis Extra Intense da L’Oreal
EXTRA-INTENSE-LIQUID-PENCIL

Lápis iluminador da Benefit que é ótimo para passar logo abaixo da sobrancelha.

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Primer:

Este da Benefit é excelente para peles oleosas.
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Base:

É sempre bom ter uma base poderosa para eventos especiais.
Dior Skin Sculpt é linda, a pele fica sedosa, acetinada e o melhor ” tem efeito lifting “
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HD Make up Forever , ótima opção também, são próprias para fotos mas como têm pouca cobertura, sugiro usar 2 camadas. A Mate é ótima para peles oleosas
dior

Delineador e Máscara de cílios:

Este delineador da Benefit é preciso, firme e fino – muito fácil de aplicar. Pode experimentar!
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A máscara de cílios da Benefit Real pra mim é a melhor, alonga os cílios sem empelotar.
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Browzing Powder

Tanto o da Guerlain quanto o da MAC são ótimos. O importante é que não tenha brilho.
 mac
Guerlain

Blush:

Os  líquidos dão um  look super natural e são ótimos para academia, praia, etc, porque não saem com facilidade.
 
ROSA -Pode ser usado também nos lábios e no bico dos seios para devolver o rosinha da pele.
CORAL – Ideal para dar um ar mais bronzeado.
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Pó translúcido branco

MAC -Pó incolor sedoso para acabamento, adequado para todos os tons de pele. Reduz o brilho da pele enquanto minimiza a aparência de linhas e imperfeições.
Use por ultimo, por cima de toda a maquiagem e tire o excesso.
mac branco

 

Novidade do momento

Studio Sculpt Defining powder da MAC – Novidade super super !!! Fórmula gel quase imperceptível proporciona cobertura fina em uma aplicação levíssima. Extremamente sedosa e cremosa, une as melhores propriedades do líquido com as do pó, para um look esculpido sem pesar. a pele aveludada, com textura leve e natural. Use nas regiões mais oleosas ou logo apos a finalização da make.

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Enjoy!!!

PS; Percebeu que a Benefit é a queridinha do momento? Rs
Vale experimentar!!!

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